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重慶開展打擊生豬屠宰違法行為專項行動切實保障春節期間市民肉品質量安全
2021-2-8 14:38:00
來源:重慶市農業綜合行政執法總隊
作者: -
編輯:文衛

為維護生豬屠宰行業秩序,保障春節期間豬肉消費安全,重慶根據農業農村部統一安排部署,正在組織開展嚴厲打擊生豬屠宰違法行為專項行動。本次行動自2020年12月中旬開始,將持續到今年春節后結束。主要任務是:嚴查生豬屠宰過程違法行為、督促企業嚴格落實主體責任,嚴厲打擊私屠亂宰等違法行為,確保上市肉品質量安全,確保屠宰企業生產安全。

行動以來,全市各級農業綜合執法隊伍強化上下聯動、部門協作和行刑銜接,重拳出擊,共執行檢查任務417次,出動執法人員1017人次,檢查畜禽屠宰企業224家次,針對私屠濫宰易多發區域排查和巡查193次,總共發現和處理多個違法情形,有效保障了節日期間豬肉消費安全。比如:酉陽等區縣與檢察、公安、市場監管等部門召開行動聯席會,涪陵等區縣面向屠宰企業召開培訓會,強化了行動部門聯動和社會動員;黔江、開州等區縣強化城鄉結合部的檢查力度,依法打擊取締4個生豬私屠濫宰窩點。

行動中,市總隊組成四個檢查督導組,采取“四不一直”方式,重點對主城及周邊屠宰場進行“飛行檢查”,對督導發現的問題均依規進行了處理,排除了隱患。

春節臨近,全市將緊盯重點環節,深挖細查,持續保持對生豬屠宰違法行為的嚴打高壓態勢,切實保障市民春節期間“舌尖上的安全”。

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